De Zilveren Parel is een opmerkelijke mousserende wijn van Wijnkasteel Genoels-Elderen, het enige wijnkasteel in België, gelegen in Riemst.
 
Deze wijn is volledig gelagerd in eikenhouten vaten en rijpt 36 maanden op fles, wat bijdraagt aan zijn complexe karakter. De Zilveren Parel is gemaakt van 100% Chardonnay-druiven en kenmerkt zich door een elegante, mousserende stijl met zeer fijne belletjes. 
Qua smaak biedt deze wijn een volle, elegante, zachte, zuivere en delicate ervaring.
 
De geur is eveneens elegant, zacht en zuiver, met delicate boterachtige aroma's, getoast brood en rijp fruit. In de mond is de wijn rijk en complex, met een rokerige smaak en fruitige aroma’s van rijpe appel, gele pruimen, broodkruim en brioche. Dit wordt aangevuld met een zeer lange en fruitige afdronk.
 
Deze wijn is ideaal als aperitief en past goed bij zeevruchten, lichte visbereidingen of sushi. Door zijn verfijnde karakter en evenwichtige smaakprofiel is het een uitstekende keuze voor liefhebbers van mousserende wijnen die iets unieks zoeken.
 
De Zilveren Parel heeft ook verschillende onderscheidingen ontvangen, waaronder de gouden medaille en de titel van beste wijn van de wijnkeuring van de Lage Landen, en de gouden medaille voor Beste Belgische wijn.