De Sparkenhoe red L
Het is een complex en evenwichtig, nootachtig en zacht, deze boerderijheropleving van een klassieke Britse kaas is vol van smaak zonder agressieve zuren.
De textuur is tegelijk zacht en vochtig.
Ingebonden met reuzel.
Sparkenhoe Red Leicester (100 gr.)
7,20 €Prijs
Gemaakt van rauwe koemelk
Land: Engeland, Groot-Brittannië, Verenigd Koninkrijk
Regio: Nuneaton, Warwickshire
Type: halfhard, ambachtelijk
Textuur: kruimelig en korrelig
Korst: natuurlijk
Kleur: Oranje
Smaak: fruitig, nootachtig, kruidig
Leeftijd: 3 a 6 Maanden
Ingrediënten: Rauwe koemelk, zout, dierlijk stremsel, annatto, kaasculturen, gebonden met reuzel.
