De rauwe melk die wordt gebruikt voor deze schlosberger jung, komt van de boeren rond de Emmentel in Zwitserland.

De smaak evolueert van mild naar boterachtige en romige. Ideaal om te smelten. 

 

Schlosberger jung

2,30 €Prijs
  • Herkomst: Zwitserland, Emmenthal 

    Ingrediënten: rauwe koemelk, stremsel, zout 

    Vetgehalte: 40%+ 

    Allergieën : koemelkeiwit