Carnaroli-rijst, eekhoorntjesbrood, bieslook, peterselie, ui, knoflook.
Het kaarmaken van deze heerlijke rissoto al Funghi porcini is heel makkelijk. gewoon de inhoud van het zakje laten sudderen in een pot met 2 eetlepels extra vergine olijfolie. Giet ongeveer 1 liter hete groetenbouillon er bij, en lichtejes afsmaken met zout en natuurlijk aan de kook brengen gedurende 15 min af en toe roeren
Haal dan je heerlijke Rissotto al Funghi porcini van Peppe's van het vuur.
Laat het nog even rusten met een deksel er op ca. 2 min.
En dan genieten maar.
Risotto al Funghi porcini
Camaroli rijst 96%, Eerhorentjesbrood 3%, bieslook, peterselie, ui, knoflook, gedehydrateerde of gelyofiliseerde producten.. geproduceert in een faciliteit waar ook selderij en spelt verwerkt word.
Gemiddelde voedingswaarden per 100 g product
Energie: 1700 kj / 400 kcal
Vetten: 0.7 g waarvan verzadigde vetten 0.2 g
Koolhydraten: 90 g waarvan suikers 0.2 g
Vezels: 1.2 g
Eiwitten: 7.9 g
Zout: 0.0 g
