Verhaal
De peper was snel gemaakt, maar het was een kunstzinnige daad om hem te malen.
Ze hebben geëxperimenteerd en gepuzzeld, maar niets gaf zo'n goede maling als Ruedi's oude koffiemolen.
Aangesloten op een boormachine hebben we een flinke hoeveelheid peper gemalen, en Mike's vader heeft deze vervolgens met de hand door elke kaas geroerd - maar wel heel voorzichtig, anders zakt de peper namelijk meteen naar de bodem van de
Raclette Porto & zwarte peper (100 gr.)
Grondstof: Silovrije Zwitserse koemelk, 1% peper, 1% portwijn
Productie: Gemaakt met rauwe melk
Soort Kaas: Halfharde kaas, FIT 45%
Melk boven Zeeniveau: 686–1107, Emmental
Grootte van de Kaas: 6,5 kg
Leeftijd: 3 – 5 maanden