Ze dachten altijd dat paprika gewoon paprika was. maar dergelijke uitspraken mogen niet worden gedaan rond de maker van Chrigu Moser.
Hij is degene die plots met het idee in zijn hoofd kwam om paprika's van La Mancha (Spanje) onder de raclette te verwerken
Het verschil met de La Mancha paprika is dat deze een onvergetelijk fijne, zoete, delicate, rokerige toon bezit.
Deze paprika is de beste en mag zeken niet ontbreken en de raclette reeks!
Raclette met Paprika
Wordt aangeleverd in plakjes van +-3mm
Land: Zwitserland, Emmental
Voeding: Silo vrij Zwitserse schapenmelk
Productie: met rauwe koemelk
kaassoort: halfharde kaas,
Vet 45%
Gewicht: 3,5 kg
Rijping: 3 - 5 maanden
Grondstof: silovrije zwitserse koemelk, hoogwaardige gerookte paprika 5%