Foodpairing 
Lekker bij fruitdesserten, als aperitief bij een toastje foie gras, schimmelkazen,...
 
Domein-info 
Na zijn studie’s in de jaren ’60 ging Franco Ceste werken als wijnproducent bij zijn vader Guido, één van de bekendste wijnproducenten Govone. Na enkele jaren had Franco enkele stukken land gekocht en aangeplant. Tot op heden nog steeds de essentie van zijn productie destijds. Hij breidde zijn horizon uit in Piemonte en vervolgens in het buitenland. Ondertussen zijn zijn wijnen uit de Roero en Langa wereldbekend.