Het Monte Nevado Mangalicaras wordt gekweekt in de Hongaarse steppes en wordt gevoed met ondermeer maïs, granen en gras. Het wordt dubbel zo oud als een gewoon varken en bereikt op het einde van zijn leven een gewicht van 150 kg. Daarna wordt het verse vlees omwille van de excellente klimaatomstandigheden naar Monte Nevado in het Spaanse Salamanca gebracht. De Monte Nevado Mangalica hammen zijn van buitengewone kwaliteit, dit komt mede door de infiltratie van het vet in het vlees waardoor de hammen een lange en trage rijping gedurende minimum 28 maanden kunnen ondergaan. Zo bekomt de ham zijn unieke smaak boordevol karakter. Monte Nevado Mangalica varkensvlees wordt veelal beoordeeld als beste varkensvlees ter wereld. Let wel op voor namaak, daarom is het verse vlees gecertificeerd door de controle organisatie voor het authentieke Hongaarse Mangalica ras.

Monte Nevado Mangalica 28+

12,65 €Prijs
Gewicht
    CONTACT

    Hemelingenstraat 34

    3700 Tongeren

    012/22.59.19

    OPENINGSUREN

    Dinsdag

    Woensdag

    Donderdag

    Vrijdag

    Zaterdag

    Zondag

    09u00-18u00

    09u00-18u00

    09u00-18u00

    09u00-18u00

    09u00-18u00

    09u00-12u30

    BETAALWIJZEN

    SOCIAL MEDIA

    • Facebook - ROK4 by Konings
    • Instagram - ROK4 by Konings
    • TripAdvisor ROK4 by Konings

    © 2020