CONTACT

Hemelingenstraat 34

3700 Tongeren

012/22.59.19

0473/71.30.57

OPENINGSUREN

Dinsdag

Woensdag

Donderdag

Vrijdag

Zaterdag

Zondag

09u00-18u00

09u00-18u00

09u00-18u00

09u00-18u00

09u00-18u00

09u00-12u30

BETAALWIJZEN

© 2019 ROK4 by Konings

  • Facebook ROK4 by Konings
  • Instagram ROK4 by Konings
  • TripAdvisor ROK4 by Konings

Het Monte Nevado Mangalicaras wordt gekweekt in de Hongaarse steppes en wordt gevoed met ondermeer maïs, granen en gras. Het wordt dubbel zo oud als een gewoon varken en bereikt op het einde van zijn leven een gewicht van 150 kg. Daarna wordt het verse vlees omwille van de excellente klimaatomstandigheden naar Monte Nevado in het Spaanse Salamanca gebracht. De Monte Nevado Mangalica hammen zijn van buitengewone kwaliteit, dit komt mede door de infiltratie van het vet in het vlees waardoor de hammen een lange en trage rijping gedurende minimum 28 maanden kunnen ondergaan. Zo bekomt de ham zijn unieke smaak boordevol karakter. Monte Nevado Mangalica varkensvlees wordt veelal beoordeeld als beste varkensvlees ter wereld. Let wel op voor namaak, daarom is het verse vlees gecertificeerd door de controle organisatie voor het authentieke Hongaarse Mangalica ras.

Monte Nevado Mangalica 28+

12,65 €Prijs
Gewicht
    • Facebook - ROK4 by Konings
    • Instagram - ROK4 by Konings
    • TripAdvisor ROK4 by Konings