Verhaal
Zoals elk jaar is er in de lente maanden super rijke melk beschikbaar wanneer de koeien weer naar de weilanden kunnen.
Van deze eerste verse lentemelk wordt de Lente Kaas 2022 gemaakt.
Zo maken ze elk voorjaar deze kaas van de eerste grasgemolken melk en noemen het naar het productiejaar.
Lente Kaas Oogstjaar 2022
3,65 €Prijs
Grondstof: Silovrije Zwitserse koemelk
Productie: Rauwmelkse kaas
Kaastype: Harde kaas, vetgehalte 50%
Melkhoogte: 686 – 1107, Emmental
Kaaswielgrootte: 12 – 14 kilogram
Leeftijd: Vanaf lente 2022
