Kleine Brie met truffel

Kleine Brie met zwarte truffel is een recept op basis van de truffel "Tuber melanosporum".
Het resultaat is een kaas met een balans tussen delicatesse en kracht en een goed ontwikkelde zwarte truffelsmaak.
 
Deze kaas van extreem hoge kwaliteit zal de harten veroveren van truffelfans en Brie-liefhebbers. En wanneer het helemaal tot in het midden rijpt, is het plezier ongeëvenaard.