top of page

Verhaal:

De Ingwerpepe maakt deel uit van de Haute-Couleur collectie van Koch, die bekend staat om zijn visuele aantrekkingskracht en unieke samenspel van aroma's.

 

Gemaakt van rauwe koemelk, gember en peper, biedt deze kaas een pittige smaak met een zoete citroenafwerking.Kevin, een visionaire kaasmaker die wordt vergeleken met een modeontwerper, blies de familiekazenmakerij nieuw leven in door het introduceren van gearomatiseerde kazen en originele creaties.

 

Ondanks zijn moderne benadering blijft hij trouw aan de traditionele methoden die de Koch kaasmakerij al meer dan 50 jaar definieert. De kaas wordt vervaardigd met behulp van edele, hoogwaardige, biologische en lokaal geproduceerde ingrediënten.

Unieke kenmerken:

Ingwerpepe maakt indruk, zelfs wanneer verwarmd, en is geïnspireerd door natuurlijke essences. Als onderdeel van de Haute-Couleur collectie benadrukt deze kaas visuele aantrekkingskracht en smaakcontrasten.

De pittige smaak wordt gecombineerd met een zoete citroenafwerking, en de toevoeging van gember en peper zorgt voor een verrassende en pittige sensatie in de mond.

De kaas is ideaal om te combineren met een glas wijn of bier, en brengt een vleugje elegantie en innovatie naar elke maaltijd.

Ingwerpepe

6,21 €Prijs
  • Land: Zwitserland, Appenzell

    Voeding: silovrij 

    productie: van Zwitserse rauwe melk

    Kaassoort: Halfharde kaas,

    Gewicht: N/A

    Rijping: 5-6 maanden

    Producent: Koch Cheese AG

    Textuur: Knapperig door vijgenpitten

    Verkrijgbaar: Het hele jaar door verkrijgbaar

  • Culinaire toepassingen:

    Ingwerpepe is veelzijdig genoeg om diverse gerechten te verrijken met zijn frisse pittigheid en zoete afwerking. Ideaal voor kaasplanken, gastronomische recepten en als innovatieve toevoeging aan traditionele gerechten.

    Combineer deze kaas met een glas wijn of bier om een vleugje elegantie en innovatie naar elke maaltijd te brengen.

Gerelateerde producten