Beschrijving:
Ontdek de authentieke smaak van Le Gros Lorrain, een traditioneel gewassen korstkaasje uit de rijke kaasregio van Lotharingen, Frankrijk. Deze kaas staat bekend om zijn opvallende oranje korst en zijn diep aromatische karakter. De textuur varieert van krijtachtig bij een jonge kaas tot heerlijk smeuïg na enkele maanden rijping in speciale kelders.
Elk wiel van Le Gros Lorrain wordt met de hand vervaardigd en gewassen, wat resulteert in een unieke smaak die zowel kaasconnaisseurs als liefhebbers van een sterke kaas zal bekoren. Met een gewicht van ongeveer 5 kilogram biedt dit indrukwekkende kaaswiel een ervaring die verder gaat dan het gewone.
 
Smaakprofiel:
Le Gros Lorrain ontvouwt een rijk palet aan smaken, van subtiele fruitige noten tot een robuuste, bijna aardse afwerking. Het is een kaas die durf beloont en best genoten wordt in eenvoud, op een krokant stuk brood of als een opvallende ster in kaasplanken.
 
Herkomst:
Verfijnd in de serene omgeving van de Vogezen, waar de kaas zijn kenmerkende kwaliteiten verkrijgt, weerspiegelt Le Gros Lorrain de essentie van zijn geboortegrond.