Het echte Grissonvlees
 
Grischuna Bündnerflsisch is een puur natuurlijk product.
 
Dit geproduceerd uit mager delen van de dij van het rundsvlees dat ze dan varfijnen met een kruidenmengsel en daarna drogen in droge heldere lucht van de Graubünden valleien. Dus, zoals onze voorouders het deden.
 
Bündnerfleisch is duurzaam dankzij de
natuurlijke droge lucht. Andere conserveringsmathoden zoals koken of warmte, doen ze zeker niet, deze zijn niet van toepassing. Voor de typische milde smaak menen z ij zorgvuldig een gedoseerde mix van zout en een selectie van kruiden,
 
Bündnarflaisch smaakt niet alleen goed, het goed doet ook. Verarm en vrijwel vrij van koalhydraten bavat
esensiele vitaminen en, rijk aan waardevolla minaralen an sporenglamenten sn Ben hoog aandeal van hoogwaardige eiwit en ijzer.
Deze glinsterende licht. Het likt sunburnt schuren, maakt duidalijk bargmeran en maakt hat er ruig.
beboste halingen, alsof z9 Haran bedekt met gro8n
fluweel de magia van de Graubünden land. Hiar, in de
Zwitserse lpen, 800 en 1800 meter bouan tussen de
zee sinds mensenhaugenis een delicatesse wordt bereid
Bündnerfleisch. De productie is begonnen tijdens de
harde winters en de boeran in de uroBgere tijd voladig
afgesioten waran met hst dal .