Medium goudgele kleur met mooie schittering. Geurt naar boterbloemen, zeer rijpe, gele pruimen en appelen met een fumé-toets.
Bijzonder elegante, fruitige en frisse droge witte wijn met aroma's van honing, verse ananas, appel en impressies van boter, maar bezit naast geel fruit vooral een prima fraîcheur in de afdronk.
Bekroningen: médailles Chardonnay du Monde + Concours Mondial, gouden oorkonde beste aspergewijn, gouden medaille Beste Belgische wijn.
Foodpairing: Lekker als aperitief, bij visgerechten met saus, zachte witschimmelkazen, brie de Melun, Chaource
Genoels Blauw
Fles 75cl
Producent: Wijnkasteel Genoels-Elderen
Jaargang: 2015
Biologisch: Nee Type/Categorie: Wijnen / Witte wijn / België
Herkomst: Belgie-Limburg Haspengouw
Druiven: 100% Chardonnay
Rijping: Gisting en rijping gebeuren verdeeld in Franse eikenhouten vaten en in temperatuurgestuurde roestvrijstalen tanks.