Fondis carbone e Lavanda is een halfharde Italiaanse kaas. De aslaag en het toevoegen van de gedroogde lavendel was een weldig idee van de boer. Het gaf de kaas al dadelijk een andere look and feel en de smaak is ook zeer uniek.
Fondis carbone e Lavanda (100 gr.)
Melksoort: Geitenmelk, Silo vrij
Melk: Rauwe melk
Soort: Halfharde, vet; 21%
Land van herkomt: Italië, Lombardia
Gewicht: 5 kg
Rijping: