top of page

Technische gegevens:

 

DE WIJNGAARD

-2,5 ha op zuidgerichte helling met kalkzandsteen en silex met slechts een dunne toplaag van löss. De wijnstokken dringen met de wortels diep in de mineraalrijke kalksteen en silex.

 

Talrijke fossielen (70 miljoen jaar oude zeebodem) waaronder de pijlstaartinktvis ( belemniet)-zie etiket. "Wijn van Limburgse zeebodem"

 

-leeftijd wijngaard 20 jr. snoeiwijze 'zachte snoei'= methode Poussard; dubbel guyot

-geen herbiciden

-geen insecticiden

-geen kunstmest

-handgeplukt

Domaine Pietershof

18,50 €Prijs
  • Producent: Pietershofwijn

    Biologisch: Nee

    Type/Categorie/Wijn: Witte wijn - pinot blanc, auxerrois - Belgie, Teuven

    Herkomst: Belgie

    Regio: Teuven

    Druiven: 40% pinot blanc, 60% auxerrois

    Volume: 75cl

    Rijping: Sur-lies / zonder batonnage op roestvrij staal gedurende 6 mnd

    Foodpairing: Aperitief, Vis en schaaldieren, Salades Frisse gerechten, Oesters Schaaldieren, Witte vis,

    Zomerse temperaturen: Op terras met Mosselen

Gerelateerde producten