top of page

Er wordt gezegd dat Coulommiers (uitgesproken als "KOO-lohm-yay") de voorouder is van alle Brie kazen. Dat zou een verbazingwekkende erfenis zijn gezien de immense, wereldwijde populariteit van dit genre kaas.

 

Coulommiers, genoemd naar de gelijknamige stad, is een zacht gerijpte kaas gemaakt van rijke koemelk. Onder de opgeblazen, eetbare witte korst zit een extra rijke, romige body. Niet voor mensen die calorieën tellen, maar Coulommiers heeft een allure die u onweerstaanbaar zult vinden.

 

Geef ons niet de schuld van die nachtelijke tripjes naar de koelkast!
Op kamertemperatuur gegeten.


- Geproduceerd in de rijke weiden van Normandië.
- Gemaakt van rauwe koemelk.
- Foto toont hele 400 gr. vorm van kaas.

Coulommiers

2,45 €Prijs
  • Herkomst: Frankrijk, Tournan en Brie

    Melktype: Rauwe koemelk 

    Vetgehalte: 45% 

    Type: Witschimmel

    Gewicht: 400 gr

    Rijping: 5 weken - 3/4 gerijpt

Gerelateerde producten