Zin in een lekkere en authentieke kaas, geproduceerd volgens het vakmanschap?
 
Proef de Collegial de Ciney!
 
Deze kaas gemaakt van rauwe koemelk komt uit de kaasbereidingstraditie van de valleien. Het combineert zachtheid en karakter. Soepel in de mond en met een heerlijk unieke smaak, laat de Collegial de Ciney alle smaken van goede lokale melk tot uiting komen om u een echte lokale kaas aan te bieden 
 
Maar de Collegial de Ciney is ook ...
Een project
 
De kaasmakers van het gebied GAL Saveurs & Patrimoine en Vrai Condroz (nu GAL Condroz Famenne), die de gemeenten Ciney, Hamois, Havelange en Somme-Leuze samenbrengen, hebben de handen ineen geslagen om een ​​regionale kaas te ontwerpen, de Collegial de Ciney
 
Samen met de steun van GAL en EPASC (Ciney Provincial School of Agronomy and Sciences), en meer bepaald van zijn kaastechnologiecentrum, werkten ze aan het ontwerp van deze kaas met een specifiek doel: het imago en de consistentie van lokale kaas versterken producties om de marketing te bevorderen.
 
Zo willen ze deel uitmaken van een "collegiale" benadering om het terroir en de lokale knowhow te laten zien om de kaasproductiesector op lange termijn te promoten en te ontwikkelen. Dit project wordt ondersteund door Wallonië en het Elfpo in het kader van een Leader-programma.