top of page

Deze innovatieve kaas is het resultaat van het creatieve idee van Sergio en Susanna, geïnspireerd door een recept van de Italiaanse chef Antonino Cannavacciuolo.

 

Het is een unieke blauwe kaas, op smaak gebracht met de likeur Choco 21 van Roberto Castagner, gemaakt met cacao uit Ecuador, Ghana en Kameroen.

 

De chocoladelikeur balanceert perfect de zoutigheid van de kaas, waardoor het een uitstekende keuze is om als dessert te serveren aan het einde van de maaltijd. 

 

Deze kaas is een verfijnde combinatie van zoet en licht pittig, ideaal om puur te genieten als afsluiter van een maaltijd.

Choco 21

6,90 €Prijs
  • Grondstof: Koemelk  
    Productie: Met chocoladelikeur verwerkte kaas  
    Soort kaas: Blauwe kaas met een zoete en licht pittige smaak, 55% vet  
    Ontwikkelaars: Sergio en Susanna  
    Melk uit de regio: Italië - Veneto 
    Grootte van het kaaswiel: Ongeveer 3 kg  
    Rijping: Minimaal 2 maanden  

Gerelateerde producten