top of page

Terroir en oorsprong:

 

De geitenboerderij werd in 2008 opgericht in Vendegies in het noorden onder leiding van Jean-Philippe Bourgois.

Zijn kudde bestaat uit zo'n 150 geiten en 5 bokjes die zo'n 5 keer per dag stro en luzerne krijgen.

 

Productie:

De melk wordt ter plaatse verwerkt. De Domino Briquette die ze produceert wordt ook wel Briquette de l'ecaillon genoemd.

Briquette Domino

7,40 €Prijs
  • Herkomst: Frankrijk - Hauts-de-France

    Melktype: Rauwe geitenmelk 

    Vetgehalte: 21%+ 

    Producent: Chèvrerie de l'Ecaillon

    Allergenen: geitenmelkeiwit, lactose 

Gerelateerde producten