top of page

Verhaal

De naam van deze kaas is ontstaan door de matige kennis van het Frans van het Jumi-team. Oorspronkelijk wilden we het "Bleu Maison" noemen en namen we het zo mee naar de markt in Bern. Maar telkens als Finä de naam uitsprak, klonk het meer als "de blauwe mees", en zo vestigde de nieuwe naam zich heel snel. En we vinden dat deze charmante blauwe vogel met zijn verenkleed perfect past bij onze zachte kaas met de blauwschimmel mantel.

 

Karakter

Romig, speels, delicaat, zacht, sierlijk, gevoelig, zachtaardig, teder, liefdevol, zorgeloos.

 

Speelveld

Stel je voor dat je in goed gezelschap zit bij zonsondergang op een bankje met een glas wijn, een knapperig brood en een stukje van de blauwe mees. Meer heb je niet nodig om gelukkig te zijn. En misschien spot je in de lucht of op de volgende boom zelfs nog een kleine blauwe mees die je gezelschap houdt...

Blaue meise

6,34 €Prijs
  • Grondstof: Kuilvoervrije Zwitserse koemelk  
    Productie: Rauwe melk  
    Soort kaas: Zachte kaas, edel blauwschimmel, 55% vet  
    Melk uit de regio: 749, Jura  
    Grootte van het kaaswiel: Ongeveer 1,5 kg  
    Leeftijd: Vanaf 12 weken 

Gerelateerde producten