De meeste kazen worden vanaf één jaar verkocht, doch door het gebruik van zeer rijke melk is het mogelijk om deze lekkere kaas twee à drie jaar te laten rijpen. De zuivel van de Beaufort is lichtgeel en soepel en lijkt op Gruyère. De kaasmassa smaakt heel romig met een typerend nootaccent. 

Beaufort

3,95 €Prijs
Gewicht
  • Afkomst: Frankrijk - Haut-Savoie

    Productie: Koemelk

    Rijping: mininmaal 6 maanden