Verhaal
Op de weiden van het prachtige Emmental, blaten en grazen de schapen de hele zomer lang. Gedurende deze zes tot zeven maanden wordt een kaas geproduceerd die zijn weerga niet kent. Een genot voor alle zintuigen.
Le Belé
Grondstof: Silovrije schapenmelk
Productie: Gemaakt van rauwe schapenmelk
Soort kaas: Halfharde kaas, blauwschimmel, 55% vet
Melk uit de regio: 686-1107, Emmental
Grootte van het kaaswiel: Ongeveer 2 kilogram
Leeftijd: Ongeveer één jaar