Deze rauwmelkse kaas komt uit het Appenzellerland in het noordoosten van

Zwitserland voornamelijk rond de berg Säntis. Zijn uniek aroma

dankt de Appenzeller SURCHOIX aan de liefdevolle behandeling met geheim kruidenmengsel

in eenpekelbad.

De kaas is lekker als dessertkaas maar zeker ook in de kaasfondue. Het geeft de

kaasfondue (emmentaler en gruyere) een voller aroma.

Appenzeller surchoix

3,05 €Prijs
  • Herkomst: Zwitserland

    Type melk: Rauwe Koemelk

    Rijping: 4 maand

    Vetgehalte: 50%

    Allergeen: Koemelkeiwit (lactose vrij)