Een ochtend als alle andere.
De geur van toast. Het gezoem van het koffiezetapparaat.
 
De smaak, texturen en kleur van abrikozenjam met geschaafde amandelen op mijn toast. De dag begint goed.
 
Ook heerlijk ......
Op pannenkoeken, in een verrine, als kers op een amandel-abrikozentaart, in een Nantes amandelcake...