top of page

Zwitserse Kaaskoekjes Met Sbrinz

Een verfijnde Zwitserse snack voor elke gelegenheid.

Dit inspirerende gerecht komt van:

Rok4

Voorbereidingstijd (min)

25

Kooktijd (min)

12

Aantal personen

6

Niveau

Gemiddeld

Ingrediënten

150 g Sbrinz (geraspt)
150 g bloem
100 g boter (koud, in blokjes)
1 ei
1 tl paprikapoeder
Zout naar smaak

Bereidingswijze

1. Meng bloem, Sbrinz, paprikapoeder en zout in een kom.
2. Voeg de boter toe en kneed tot een kruimelig deeg.
3. Voeg het ei toe en kneed tot een stevig deeg.
4. Rol uit, steek koekjes uit en bak 12 minuten op 180°C.

bottom of page