top of page
Kaastaartje met Gorgonzola en Peer
Een delicaat gerecht dat ideaal is als voorgerecht of bijgerecht.
Dit inspirerende gerecht komt van:
Rok4
Voorbereidingstijd (min)
45
Kooktijd (min)
25
Aantal personen
4
Niveau
Hoog
Ingrediënten
4 bladerdeegplakken
150 g Gorgonzola
2 peren (geschild en in plakjes)
2 el honing
1 ei (losgeklopt)
Handvol walnoten (gehakt)
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 200°C.
2. Bekleed kleine taartvormpjes met bladerdeeg en prik de bodem in met een vork.
3. Leg plakjes peer in de vormpjes, en doen de Gorgonzola erover en dan de honing.
4. Bestrijk de randen van het deeg met losgeklopt ei en bak 25 minuten.
5. Bestrooi met gehakte walnoten en serveer warm.
bottom of page