top of page
Kaaskroketten
Een klassieke lekkernij die iedereen blij maakt.
Dit inspirerende gerecht komt van:
Rok4
Voorbereidingstijd (min)
30
Kooktijd (min)
10
Aantal personen
4
Niveau
Simpel
Ingrediënten
200 g geraspte kaas (oude kaas)
50 g boter
50 g bloem
200 ml melk
2 eieren
Paneermeel
Zonnebloemolie
Bereidingswijze
1. Maak een roux van boter en bloem en voeg melk toe tot een dikke saus ontstaat.
2. Roer de geraspte kaas door de saus en laat afkoelen.
3. Vorm kroketten van het mengsel, haal ze door bloem, ei en paneermeel.
4. Frituur de kroketten tot ze goudbruin zijn.
bottom of page