top of page
Gnocchi met Gorgonzola en Spinazie
Een rijke en romige maaltijd met een perfecte balans van smaken.
Voorbereidingstijd (min)
20
Kooktijd (min)
10
Aantal personen
4
Niveau
Makkelijk
Ingrediënten
500 g gnocchi; 150 g gorgonzola; 200 ml room; 200 g verse spinazie; 1 teentje knoflook (fijngehakt); Peper en zout naar smaak
Bereidingswijze
1. Kook de gnocchi volgens de verpakking en zet apart.
2. Verhit een beetje olie in een pan en fruit de knoflook.
3. Voeg de room en gorgonzola toe en laat smelten tot een saus.
4. Roer de spinazie door de saus en laat slinken.
5. Voeg de gnocchi toe aan de saus en meng goed. Breng op smaak met peper en zout.
bottom of page