Deze kaas, die zijn oorsprong vindt op de familieboerderij in 1985, wordt gedurende 10 maanden gerijpt en verrijkt met rijke Ierse porter. Dit zorgt voor een karamel- en rokerige ondertoon.
 
Dankzij het gemarmerde effect is de kaas niet alleen een genot voor de smaakpapillen, maar ook een lust voor het oog. Het is de perfecte aanvulling op een glas Chardonnay, Pinot Grigio, Claret of Sancerre. 
 
Deze kaas is een ware delicatesse voor liefhebbers van unieke kaassoorten en is ideaal als culinair cadeau of als speciaal ingrediënt voor verfijnde gerechten.
 
Proef de authentieke smaak van ambachtelijk bereide kaas, doordrenkt met de rijke aroma's van Ierse porter, en ontdek een wereld van gastronomische verrukking.